Kayseri’nin Kocasinan Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen ve Coğrafi işaret belgesiyle tescillenen ‘Yamula Patlıcanı Tanıtım’ etkinliğinin hazırlıkları devam ediyor. Etkinliği, hem Kayseri’nin sosyal hayatına renk katmak hem de geleneksel lezzetleri geniş kitlelere tanıtmak amacıyla düzenlediklerini belirten Başkan Çolakbayrakdar, Yemliha Mahallesi’nde 28 Ağustos Pazar Günü düzenlenecek olan organizasyona tüm Kayserilileri davet etti.

Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin her bir köşesinin kendine has özellik ve değerleriyle ön plana çıktığını belirten Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar; “Kocasinan’ın her birinin, Yemliha gibi farklı özellikleri var ama Yemliha mahallemiz patlıcanıyla meşhur. Mahallelerimize ait değerleri yaşatmak için etkinlikler düzenliyoruz. Özellikle tarımla uğraşan mahallelerimizin kendince farklı güzellikleri ve değerleri var. İnşallah bu değerleri bizden sonraki kuşaklara aktaracağız. Yerel değerlerimize sahip çıkarak, onların tanıtılması, gelecek nesillere aktarılması, markalaşması ve ekonomiye kazandırılması hususunda elimizden gelen gayreti ortaya koyuyoruz. Bu kapsamda Kocasinan Belediyesi olarak Yemliha Mahallemize has Yamula Patlıcanını tanıtmak için malum süreç nedeniyle iki yıl aradan sonra geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da renkli bir organizasyon hazırladık. 28 Ağustos Pazar Günü düzenlenecek olan etkinliğimize tüm vatandaşlarımızı davet ediyorum” ifadelerini kullandı.

Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin yöresel ürünlerini tanıtmak ve markalaştırmak için gayretlerinin devam edeceğini sözlerine ekledi.